油麦菜在一些地方又叫香麦。新鲜的油麦菜看起来翠绿诱人，非常好的绿叶菜。我们来快速制作一道凉拌菜。
食材
1
油麦菜 200克
2
葱 一段
3
蒜 一瓣
4
花椒 几粒
5
盐 少许
6
食用油 少许
方法/步骤
1
葱切丝，蒜切末备用。
2
将油麦菜洗干净。
3
将油麦菜切成小段。
4
将葱丝、蒜末、盐、少许醋、香油放入盆中。
5
在盆中搅拌均匀后即可食用，腌制以后口感更好。
注意事项
1
也可以自己制作花椒油，注意盐和醋不要一次加的太多。
2
相机没电了，手机拍的图片没拍好，大家见谅，保证原创。
上一篇：营养素菜：黄瓜青椒炒洋葱
下一篇：美味下饭茄子