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食材
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方法/步骤
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1、锅中水烧开，放入面条，煮至8成熟，捞出，放些油拌匀，防止黏在一起
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2、加入有机酱油，口味重的可以多放一些
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3、将猪肉切成丝，加上少许料酒，上少许淀粉抓匀
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4、起油锅，下肉丝翻炒
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5、肉丝炒熟后，下面条翻炒
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6、加上少量老抽增色，翻炒均匀，基本不用加盐，酱油本身的咸度就够了
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7、再加上清洗干净的鸡毛菜，大火翻炒
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8、直至鸡毛菜炒熟，装盘
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