可可曲奇的做法分享。
食材
1
低筋面粉 65克
2
可可粉 5克
3
糖粉 25克
4
黄油 65克
5
鸡蛋 13克
方法/步骤
1
黄油软化后加入糖粉。用打蛋器搅打至蓬松。加入蛋液，打到均匀，完全吸收。
2
筛入低粉和可可粉。用刮刀切拌成均匀的面糊。装入有花嘴的裱花袋。挤在铺了油纸的烤盘上。
3
烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。成品。
注意事项
1
可可粉也可换成等量的抹茶粉哦
2
根据自家烤箱的温度调整
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