黄瓜，是生活中很多美女都爱的一种食物。黄瓜性凉，清热解渴，利尿排便，适于减肥。今天，我就跟大家分享下一道简单的拍黄瓜是怎么制作而成的吧？
食材
1
黄瓜 500g
2
花生米 30g
3
大蒜 30g
4
食用盐 10g
5
味精 5g
6
米醋 30g
7
生抽 5g
8
香油 5g
方法/步骤
1
方法一：先将洗干净的黄瓜在菜板上拍开，然后用刀在黄瓜中间切开，将黄瓜拍成一块块的，再盛于干净的器皿中备用。
2
方法二：将大蒜洗净、拨皮、切成蒜末，盛在另一干净的器皿中。
3
方法三：在盛蒜末的器皿中倒入盐10g，味精5g，米醋30g，生抽5g，香油5g，再均匀搅拌。
4
方法四：再将拍好的黄瓜倒入拌好的佐料中，再次轻轻搅拌。
5
方法五：将备好的花生米倒入黄瓜中轻轻搅拌一下，最后再将其盛入干净的盘子上就可以啦。一道简单又美味的拍黄瓜就制作好啦。
注意事项
拍黄瓜虽好吃，可久病者或脾胃虚弱者不宜多吃哦。
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