如何挑选萝卜？简单当中见学问哦

我这里说的是挑白萝卜，至于其它胡萝卜，紫萝卜啦，可以借鉴，特此先说明一下啦！

让卖菜的把萝卜削掉一点，用鼻子闻下，最好有刺鼻的辣味。嘿嘿，有辣味的萝卜，烧起来是甜香的，不会发苦，尤其是夏天买萝卜，这是绝招啊，您一定要记住哦。

萝卜表面必须洁白，表皮必须细腻。表皮看去皱皱巴巴，坑坑洼洼，颜色乱七八糟的，那这个萝卜绝对太老了，颜值不高的萝卜，可不能买。

看萝卜表面带出的泥巴颜色，如果是黄泥色的，据说是酸性土壤里长的萝卜，会好吃很多。不过，我家在浙江，那东北黑土地和江西红土地里的萝卜，怎么区分，我不好妄言的。

拿在手里，必须是沉甸甸是的，外形差不多的两个萝卜，要挑份量重的，这样的萝卜水多，嫩啊！

如果在几个萝卜当中，有一个萝卜下面开叉的，而且这样的开叉又不怎么影响你清洗处理，那我建议你买下它吧，因为这个萝卜特别嫩！这是我的秘密哦。

双休日的早晨，去菜市场挑选好蔬菜，可是一种乐趣哦。