简单营养早餐的做法

小米粥，或者是大米粥都可以。可根据口味加一些豆子，或者是红枣，夏季的话，可以在小米粥中加入些许的绿豆，能有防暑的目的。

制作难度稍微高一些的，是准备时蔬，还有些许的瘦肉，以及皮蛋，可做成瘦肉粥。配上馒头，油条等。

喜欢喝薏米粥的，要提前一晚上把薏米泡好，（薏米不好煮熟），加上山药，煮成山药粥。除湿益脾。

准备虾，去壳后，剁碎，或者是用碎肉机打碎，备上些许的蘑菇，还可以搭配时蔬，配上细挂面，或者是粉丝，做成可口虾滑汤。

万能西红柿，切碎后，做成西红柿汤，开锅，下入面条即可。也可以选择做清汤面，面熟后，用酱油，醋，还有香油，调个汁。在加个水煮蛋。