笋子含有丰富的维生素和纤维素，它清脆可口，营养丰富，深受人们喜爱，那么怎样炒笋子好吃呢？
食材
1
笋子 400g
2
黑木耳 50g
3
肥肉 200g
方法/步骤
1
将肥肉洗净切好备用；
2
将笋子洗净切好备用；
3
将姜洗净切好备用；
4
将大蒜洗净切好备用；
5
将黑木耳洗净放在切好的笋子上备用；
6
在锅中加入切好的肥肉；
7
翻炒一会炸出油；
8
加入切好的姜蒜沫；
9
加入切好的笋子；
10
迅速翻炒一会，加入适量食盐；
11
加入适量麻辣鲜；
12
加入适量鸡精，就可以起锅，享用美味的笋子了。