漂亮的水中荷包蛋做法

锅，煤气灶，勺子，碟子

油，水，鸡蛋一个

将锅放到煤气灶上，加水，点火等水煮沸。

在勺子上抹油（使鸡蛋煮熟时不会沾在勺子上），并将鸡蛋打入勺中。

将装有鸡蛋的勺子放在水上（注意开始时鸡蛋不要沾到水），通过热传递使鸡蛋变熟

等到鸡蛋表面凝固时将鸡蛋放入水中（不容易将鸡蛋取下来的原因可能是油抹少了，可以用一根干净的筷子从边缘慢慢取下鸡蛋）煮1~2分钟 即可。

在这里将煮好的荷包蛋捞出来放在盘子里就好了。这样一个漂亮的水煮荷包蛋就做好了。怎样是不是很简单呢？喜欢的朋友就在下面点个赞吧！谢谢。

如果嫌勺子拿着费事的话可以将水少加一些；

煮面的朋友直接将勺子放在面上固定住就行了。