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健脾养胃粥有哪些?应注意什么?

健脾养胃粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。健脾养胃粥它非常容易消化乃天下第一补品,健脾养胃粥有养生功效,健脾养胃粥益气养阴,健脾养胃。
健脾养胃粥
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扁豆粳粥【养生功效】白扁豆为药食两用的食物,营养丰富,其含有多量的纤维素,能协调和刺激肠蠕动,缩短病毒性代谢产物在肠腔的潴留时间,改善胃肠功能,从而减少胃肠道肿瘤发生的危险发生。粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。扁豆粳米粥可健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴,妇女赤白带下亦宜。【材料】粳米100克,白扁豆120克,赤砂糖30克。【制作方法】①将白扁豆炒至半熟备用。②将粳米去杂质清洗干净后同白扁豆一同放入锅中。③在锅中加入适量的水后加入红糖。④用大火煮沸后改用文火熬至原料熟烂即可食用。温馨提示:可供夏秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。

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黑豆龙眼红枣粥【养生功效】黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。龙眼肉味甘,性温,具有益气养血,健脾补心的功效。【材料】黑豆50克,大枣50克,龙眼肉20克,适量的葱姜。【制作方法】①将黑豆去杂质清洗干净。②大枣清洗干净去核。③将黑豆、大枣、龙眼肉放入锅中,加入适量的水煮沸。④等到熬至原料熟时即可食用。黑豆不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

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田螺芹菜咸蛋粥【养生功效】田螺味甘、咸,性寒,具有清热利水、除湿解毒的功效。芹菜性凉,味甘辛,无毒,人肺、胃、肝经,具有清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血的作用。此粥具有健脾养胃之功效。【材料】田螺30克,大米60克,咸鸭蛋1个,芹菜少许,盐2克,食用油、料酒、胡椒粉、葱花各适量。【制作方法】①将大米淘洗干净,用清水浸泡,田螺除去尾部清洗干净,咸鸭蛋去壳切碎,芹菜洗净切碎。②油锅烧热,下入田螺,烹入料酒,加盐炒熟后盛出。③锅置于火上,注入清水,放人太米煮至七成熟,再放入田螺、咸鸭蛋、芹菜继续煮。④待粥将熟时,加入盐、香油、调匀,撒上葱花即可。

注意事项
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1.饮食规律。一日三餐要按时吃,早吃好、午吃饱、晚吃少,五谷杂粮、蔬菜肉类、各种水果都要吃,晚饭最好能喝点粥。平时建议可以用洛乌汤这种药食同源的中医组方当茶泡饮,可起到很好的调理作用。

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2.少吃寒凉、辛辣刺激性的食物。有的女性喜欢吃凉的、辛辣刺激性的食物,不论春夏秋冬,冰箱里常备冰淇淋。殊不知,这些食物都在日复一日地损伤脾胃,让它变得越来越脆弱。

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3.锻炼身体健脾胃。建议脾胃虚寒者可通过练习蹲马步来健脾胃。 做法:双脚开立约两倍肩宽,双手扶膝微蹲,注意膝盖不要超过脚尖,上半身保持挺直,每次1~2分钟,可视自身耐力,量力而行。蹲马步可以强化下半身肌力,对于促进胃肠蠕动非常有益。

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4.按摩腹部。坐在椅子上,左手叠放在右手上,吸气挺胸,身体微微后仰;然后吐气、缩胸、弯腰,同时双手用力按压腹部,重复20~30次。 腹肌的收缩可以起到按摩胃肠,促进脾胃运化功能的作用。也可双手交叠于肚脐,旋转按摩腹部100~200次。

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