东瓜富含膳食纤维，有降血糖，降血脂，防止动脉硬化的作用。老年人常吃可以有效地防止高血压，动脉硬化，心脏病。为了好吃一点，我给大家介绍一种蝴蝶瓜的做法，希望大家喜欢。
食材
1
东瓜 500克
2
五花肉 100克
3
火腿肠 一根
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
蚝油 二汤匙
7
酱油 二汤匙
方法/步骤
1
冬瓜100克，洗干净，
2
先把肉切成片，用料酒，五香粉，盐搅拌腌制备用，火腿肠也是切成片。
3
冬瓜切成三厘米的块，中间在切两刀，
4
在把腌好的肉，火腿肠塞入切好的冬瓜片里面。
5
上锅，开火，焖10分钟左右就可以了。你看，是不是很好看呀。
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