随着人们生活水平的提高和食品安全问题的不断曝光，绿色、无污染的有机食品越来越多地出现在人们的餐桌上。有机食品营养丰富，但错误的烹调方法不仅会毁灭这些精华，还会产生毒素和废料。
方法/步骤
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如何烹调有机食品呢？由于有机食品保质期较短，味道鲜美，不含农药、化学添加剂和转基因成分，因此专家建议：
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每周采购2-3次有机食品，尽量鲜吃。如果不能及时采购，可以冷冻储藏（零下18℃左右）；冰箱的保鲜温度可以保持在5℃左右，有机鲜鱼可以保存12小时左右，有机家禽24小时左右，有机红肉48小时左右，有机牛奶2-3天，有机鸡蛋1-2周；
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每周采购2-3次有机食品，尽量鲜吃。如果不能及时采购，可以冷冻储藏（零下18℃左右）；冰箱的保鲜温度可以保持在5℃左右，有机鲜鱼可以保存12小时左右，有机家禽24小时左右，有机红肉48小时左右，有机牛奶2-3天，有机鸡蛋1-2周；
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