枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
食材
1
枣(干，大) 适量
2
小麦面粉 适量
3
酵母(干) 适量
4
水 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
枣去核加入水，用搅拌机搅拌成糊；
2
倒入容器中，再倒入白糖，和酵母粉；
3
面粉也倒入容器中，搅拌如图状；
4
模具刷上植物油，会比较好脱模，将面糊倒入模具中；
5
发酵至二倍大，蒸30分钟左右即可；
6
切开吃就可以了
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