鸡骨架既可以熏着吃,也可以酱着吃,还可以炒着吃哦。今天小编要推荐的这道美食就是香辣炒鸡骨架,味美鲜香,好吃不腻,不知道吃什么的朋友又多了一个选择哈。
食材
1
鸡骨架 1个
2
花生油 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
红辣椒 适量
7
孜盐 适量
8
酱油 适量
9
白糖 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
这道小炒会了并不难,先把鸡骨架酱好,晾凉。
2
酱好的鸡骨架掰开,掰成一块一块的。
3
准备适量的葱段,姜片和蒜块备用。
5
然后倒入掰好的鸡骨架一起翻炒。
6
往锅里倒入适量的酱油,白糖,孜盐一起翻炒。
7
调入适量的鸡精炒匀,如图所示。
8
最后将炒好的鸡骨架盛入干净的盘子里,撒上适量葱花即可。
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