豌豆角是冬豆未成熟的果实，豌豆角可以炒腊肉，是饭桌上比较常见的一道菜，接下来看看如何炒豌豆角肉末吧！
食材
1
豌豆角 适量
2
肉末 适量
3
葱花 适量
4
姜蒜 适量
方法/步骤
1
将豌豆角掰成两小段，将老丝用手撕掉备好，洗净。
2
将辣椒跟肉末葱花准备好
3
开火预热锅底，将肉末放进去
4
将辣椒跟豌豆角一起放进去翻炒，加入适量的盐跟蚝油
5
加点水，盖住锅盖约2分钟后，翻炒加入点葱花即可啦
注意事项
1
可以不放辣椒
2
要放多点油比较好吃
上一篇：那些谷、豆类食品有健脑作用