丝瓜的做法很多，有麻辣的，红烧的，油炸的等等，今天我来分享一下：怎么做肉肉软软的丝瓜好吃？
食材
1
丝瓜 适量
2
葱白 适量
3
植物油 适量
4
食盐 适量
5
酱油 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
把三个丝瓜去皮洗净备用。
2
丝瓜切成如下不规则的块备用。
3
葱白洗净切成自己喜欢的段备用。
4
上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的丝瓜和葱爆炒片刻。
5
加入适量的食盐和酱油一起爆炒片刻。
6
炒3分钟后，加少许的鸡精，快速炒1分钟就可出锅了。
7
装盘，一盘肉肉软软的丝瓜就做好了，特别的好吃，口感很棒。
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