小时候经常吃妈妈给做的疙瘩汤，就是用面做的那种，加上家乡的一种叫做人参菜的野菜，特别好吃。现在升级为妈妈了，我也学着给宝宝做疙瘩汤，一起来学习一下吧！
食材
1
面粉 120g
2
鸡蛋 2个
3
玻璃生菜 2小棵
4
盐 适量
5
葱花 适量
6
花生油 适量
方法/步骤
1
将玻璃生菜用清水洗干净，切成末备用。
2
将两个鸡蛋打在盘子里，加入少量的水和盐将鸡蛋液打均匀备用。
3
取适量的面粉倒在面盆里备用。
4
右手一边缓缓地往面粉里面倒进鸡蛋液，左手一边必听的搅拌面粉，让其成为小面穗子。不好意思，由于我是自己做自己拍摄，没法把详细的图片展示给大家。
5
面穗子越小越好，千万不要粘在一起，如图所示。
6
锅内热油，放进葱花爆炒出香味后立即倒入适量的水。
7
等锅里的水大开以后，左手缓缓将拌好的面穗子往锅里面倒，右手用筷子不停地旋转搅拌。
8
全部倒进锅里面以后，用筷子搅拌几下等开锅后立马倒入切好的玻璃生菜，再搅拌均匀后就可以出锅了。看，给宝宝盛一碗，放上一把小勺子就可以开吃了！
注意事项
1
面穗子一定不要太大，不然不容易煮熟，里面要是夹生的话宝宝吃了会不消化。
2
面穗子一定不要粘在一起，那样会很麻烦。
3
倒进锅里的时候也要不停地搅动，防止粘锅或者整体粘在一起。
4
鸡蛋液里面已经放了盐，如果尝尝味道正好就不用再放盐了，食用过多的盐对宝宝不好。
5
里面的蔬菜可以根据宝宝的口味放，像胡萝卜、土豆、菠菜、白菜等都可以放。