快速营养方便汤--味噌海带汤

味噌 40g

海带 30g

葱花 3g

冰箱里常备点味噌，还有海带，味噌有很多牌子。上海超市能找到的，我基本上每个牌子都吃过了，最后，我就不再选择其他了。海带有一次我在某个展销会上看到过一种一泡即开的，很小的，好像是大连的，还是台湾的不记得了，很好吃，可是后来找了很多商店都没再找个那个品的货，也就放弃了。然后我发现在家乐福的冷藏架上的这种海带味道也不错，于是开始一直吃这种海带了。备在冰箱里，以应对不时之需。

取锅，加水到你想喝的量，烧水，取海带，那个海带包装里面其实就是一大片叶子，你每次吃的时候，就剪一段下来，然后剪小条。水烧开后，关火。挤味噌入水。味噌是咸的，我一般都是加味噌到汤的咸味正好为止，不再加盐了，多试几次，就会有手感了，刚开始的时候，可以稍微少放点，之后，不够再补。加入味噌，用筷子搅拌一下，加海带，撒葱花，开火再烧开即可。味噌汤稍微放一会儿就会出现层次感，我很喜欢看味噌静静地沉在下面的感觉。