扁豆薏米炖鸡爪——健脾祛湿养颜美容
食材
1
鸡爪 适量
2
扁豆 适量
3
薏米 适量
方法/步骤
1
首先将扁豆择好，随后用清水洗净，再继续浸泡3、4小时。
2
随后将薏米淘洗干净，放入清水中浸泡，备用。
3
这时将鸡爪的爪尖剁去，随后用清水洗净
4
随后放入沸水中进行焯烫，随之捞出
5
这时将薏米、扁豆、鸡爪和姜片放入碗中，再加入适量的清水，随后放入蒸锅内，用小火蒸。
6
等食材烂了之后，就可以调味，放入适量的食盐、味精，再等待半个小时，上桌之前放入一点点葱就可以吃了。
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