羊肉油菜炖豆腐特别好吃。连续吃了好几天素菜，今天吃荤菜很舒服。
食材
1
羊肉 适量
2
葱姜 适量
3
辣椒 适量
4
油菜 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
切好羊肉，备用。
2
切好葱姜。
3
锅里热油，炸好花椒，放入葱姜。
4
放入羊肉，爆炒。
5
加料酒适量。
6
加酱油适量
7
注意：把肉炒熟。
8
加入油菜。加盐适量。
9
加水适量。
10
加入豆腐。
11
开始炖了。
12
蹲到豆腐发起来就好了。出锅。
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