蘑菇和豆腐一起做,味道才更鲜哦
食材
1
蘑菇 100g
2
豆腐 一盒
方法/步骤
1
准备食材,将蘑菇、豆腐分别洗净,切好待用,待用
2
热锅中倒油,将切好的蘑菇先入锅,大火不停翻炒
3
翻炒了2分钟左右,再将豆腐倒入,不停翻炒
4
加适量水,大火煮沸,再转至小火慢炖,盖上锅盖焖一会儿
5
大约4分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀
6
混合均匀后,大火收汁,即可出锅,今天的豆腐有点煮烂了,所以品相不好看了
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