教大家做一道五香味的豆腐干，非常劲道，很好下酒哦
食材
1
白干豆腐 250g
2
老抽 一茶匙
3
五香粉 一茶匙
4
糖 一茶匙
5
水 两茶匙
6
熟芝麻 适量
7
生抽 两茶匙
8
米酒 一茶匙
9
盐 适量
10
孜然粉 一小勺
11
油 适量
方法/步骤
1
将豆干切块，平底锅中放油，将豆干排放进去，小火煎至两面金黄！
2
多翻动几次，煎老一些
3
煎到如图下颜色时，加入生抽，老抽，米酒，糖，五香粉，孜然粉，少许盐，水
4
小火慢慢收汁
5
汁收差不多了，开大火最后收汁，放入芝麻就可以装盘了
注意事项
注意火候