食材
1
面粉 100克
2
水 60ml
3
盐 少许
4
烧烤酱 适量
5
辣椒面 适量
6
胡椒粉 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
把面团弄光滑,用湿布盖住十分钟。不用费心揉了,就用厨师的机器??
2
打开水龙头,用最少量的水洗脸,揉搓,水会很白,而且你可以把它当成冰冷的皮肤~~第一次做,你会觉得这个过程很漫长吗?
3
从筷子的粗端拉伸面筋。尽量不要有空隙。
4
待水烧成蓝色后,放入锅中煮~~水煮15分钟后~~中间轻轻拔出一根筷子,这样面筋会膨胀得更好吗??
5
把它放在冷水里~~~
6
切成这样螺旋状,我的刀功不行,就这样吧??
7
把烤箱预热到200度~~~用锡纸包好放进去~~大概8分钟就可以啦~~
8
纯天然,无添加,做菜一小时,享受一分钟????
上一篇:奶奶教你做油面筋攻略