食材
1
虾仁 200克
2
油面筋 8个
3
料酒 1勺
4
淀粉 0.5勺 2勺
5
老抽 1汤匙
6
生抽 2汤匙
7
糖 2小勺
8
盐 约1g
9
水 小半碗
10
蒜 2瓣
11
姜 2片
12
八角 2个
13
大葱 1小段
14
黄瓜（正常长度） 1/3根
方法/步骤
1
打开虾背，去掉泥，加入料酒。
2
淀粉
3
准备姜，大蒜，葱和黄瓜。
4
黄瓜和洋葱切片，姜和大蒜切丝。
5
往锅里放些花生油。
6
放入八角，煸炒至八角变色，捞出。
7
随后加入老抽,生抽和白糖。
8
出锅装盘
9
完成
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