简单美味南瓜饼的家常做法

南瓜 500g

糯米粉 300g

白砂糖 100g

面粉 100g

芝麻 100g

将南瓜削皮切成小块，这样方便蒸熟

切成小块的南瓜在蒸屉上蒸熟，到南瓜能搅烂即可，当南瓜温热是搅成泥状

南瓜搅成泥后加入白砂糖，糯米粉，同样搅匀，加入糯米粉是为了让南瓜饼有一定粘度，否则口感不好，白砂糖是南瓜饼更香甜

将南瓜面团分成小份，因为有些粘手，所以外面可以少粘一些面粉，使南瓜饼成型，在案板上撒些芝麻，翻转南瓜饼两面都沾上芝麻

饼铛上少刷一点有，南瓜饼放入饼铛中，加热后两面翻转，美味的南瓜饼就做好了。