大家都喜欢美食,往往很多人只喜欢吃不喜欢做,在外吃惯了大厨做的美食,可曾想过自己动手做一道家常小菜呢?那么小编就分享一上自己简单做的酱汁鸡翼尖吧!
食材
鸡翼尖 500G
方法/步骤
1
第一步,准备好500G的鸡翼尖放入少许花生油、酱油、食用盐搅拌后淹好,再额外准备好切粒好的生姜和大蒜,食用盐、花生油、酱油。
2
第二步,把锅烧热后,倒入花生油随后把切粒好的生姜和大蒜放入锅中爆炒,直至到感觉爆炒出香味为宜。
3
第三步,瀑炒过生姜和大蒜后,直接往锅中倒入淹制好的鸡翼尖,不时翻转炒到微黄色。
4
第四步,往锅中的鸡翼尖倒入酱油和少许的水翻转等待一下,
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第五步,随后用锅盖把锅里的鸡翼尖盖住,焖至二三分钟左右,
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第六步,把锅盖打开后,我们可以把锅里的鸡翼尖都翻转一下,这时我们会发现这锅里的鸡翼灯尖早已变成了金黄色。
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第七步,待锅里的鸡翼尖变成金黄色后,我们便可以直接起锅了,那么一种简单易学的酱汁便成功完成了。
注意事项
1
要是有香葱的,可以在第六步放入香葱味道更好。
2
酱油本就是咸味的,因此我们不要过多放酱油,也不要怕因为没放盐怕没有味道。
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