卤花螺有着浓浓的川式香味，爽口，低脂又高钙，夜宵吃它太过瘾了，市面有好多配好的卤料售卖，可以任意做自己喜欢的口味。
食材
1
花螺 350克
2
香菜 10克
3
水 3碗
4
川式老卤料 半包
方法/步骤
1
各材料
2
花螺用沸水稍焯一下
3
焯好的花螺滤去水份
4
在锅里放上三碗左右的水，加入半包川式老卤料
5
把川式老卤料煮开
6
投入花螺
7
中火煮3分钟后关火
8
把卤料汤与花螺倒出盛好
9
料汤与花螺静置2小时以上
10
香菜切碎
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花螺入味后，加入香菜稍泡一会
12
即可食用
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