摩卡壶快速制咖啡

摩卡壶

加热炉

咖啡豆或咖啡粉

磨豆机

准备好咖啡粉，如果是咖啡豆可以用磨豆机或者搅拌机研磨成粉。注意：咖啡粉的粗细与煮好的咖啡浓度成有关，咖啡粉越细，咖啡越浓

加饮用水到摩卡壶下壶，水位线要在安全阀门下面（见图）。可以时常温或者热水，温度越高，制备咖啡的速度越快

将咖啡粉放到中间的咖啡容器中，可以便放边用汤匙将其摊平，或者最后摊平。由于是蒸汽穿过咖啡层，就不必按压了，以免难以控制力度，导致不良后果。然后将滤纸平整放置至咖啡粉上放，并将摩卡壶上壶拧紧盖上去。

将装填好的摩卡壶放到加热器上，正常能将水烧开的加热器具即可。可以电磁炉，电热炉，酒精灯，煤气炉，都是可以的。待到咖啡涌入上壶就表示咖啡煮好了。