香葱鳄梨酱海鲜甜甜圈寿司的做法

准备好所有材料。 海鲜可以任意选择，只要是能做刺身的新鲜海鲜均可！我这里选择了北极甜虾和三文鱼~

将杂粮米淘洗干净后按正常蒸饭水量加水，放入电饭锅中蒸熟。 我这边用的是搭配好的杂粮米，三色藜麦和大米，你可以按照家里的实际情况搭配，只要注意不要放豆类即可（豆类跟米一起下锅蒸不熟）

甜虾从中间位置对半切开（不要切断），打开成薄片蝶形，我买的三文鱼片比较厚，所以也要片薄一些~紫甘蓝切碎

牛油果我一共用了半个。取一半切片，另一半碾成泥放入碗中。

这款原味蛋黄酱，蛋香纯粹，咸酸适中，配方中加入柠檬汁，糖，酿造食醋等材料，更是增添了香甜柔和的口感，不但适合制作沙拉三明治，也适用于各式轻食蘸料，饭团寿司内馅等等~方便的挤压包装，也更容易控制使用量！