奇妙的搭配
食材
1
西葫芦 130克
2
香菇 80克
3
大蒜 4克
4
植物油 9克
5
盐 2克
6
黑胡椒 1克
7
辣椒粉 0.5克
8
红椒丝 3克
方法/步骤
1
把西葫芦切成两半 用勺子把中间挖空
2
挖出来的西葫芦芯不要扔 切成末 香菇切丁 大蒜压成末
3
开中小火 倒入适量的葡萄籽油 放入香菇翻炒至香菇变软 加入西葫芦芯和大蒜翻炒 再加入盐和黑胡椒调味 翻炒均匀
4
把炒好的香菇塞进西葫芦碗中 撒上一些烟熏辣椒粉
5
放入烤箱 190度 烤15-20分钟即可 取出后 装饰上红椒丝
6
吃的时候还可以再加一些辣椒仔哦
注意事项
西葫芦要新鲜
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