汤圆一般的做法算是甜品类的,一般都是煮着吃或者和醪糟、银耳一起做汤羹,我家爱吃各种味道的汤圆,因此冰箱里从没断过汤圆。
食材
1
彩色小汤圆 200克
2
菠萝 100克
3
白糖 适量
4
枸杞 2克
方法/步骤
1
主料:菠萝、彩色小汤圆 辅料:植物油、白糖、枸杞。
2
把枸杞侵泡洗净捞起。
3
菠萝用切小丁,用淡盐水泡泡3分钟左右捞起。
4
汤锅加凉水大火烧开,下彩色小汤圆,煮到汤圆飘起,捞起用凉水过凉,捞起沥干水分。
5
热锅加少许的植物油,加小汤圆。
6
加枸杞,加少许水翻炒均匀。
7
加菠萝。
8
加少许白糖。
9
炒到白糖融化即可。
注意事项
菠萝不可久炒,也可以换成喜欢的水果彩色汤圆不可久煮,用凉水过凉,这样汤圆劲道好吃。
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