今天教大家做一款美味的酸汤鱼丸乌冬面，一碗快手酸汤乌冬面，酸中带辣，非常开胃超级好吃！吃完觉得还想吃会上瘾，配菜和面都可以随自己喜欢选择。
食材
1
乌冬面 200g
2
墨鱼丸 30g
3
鱼腐 10g
4
香菇 10g
5
青菜 5g
6
葱 5g
7
蒜 5g
8
白芝麻 3g
9
辣椒油 5ml
10
生抽 10ml
11
醋 10ml
12
盐 5g
13
食用油 10ml
方法/步骤
1
葱切葱花，蒜切末，与白芝麻一起入面碗里。
2
开始调制万能酱汁：加入1勺辣椒油，小锅烧热油，向碗里淋上热油，香味出来了。
3
调入生抽、香醋和盐。
5
加入乌冬面煮一会儿，放入青菜烫熟。
6
煮好后盛入碗中，加上热汤就可以享用了。
注意事项
注意可以根据自己的口味适当增减调味品量。
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