美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 韭黄的做法
食材
1
韭黄 500克
2
盐 15克
3
葱 30克
4
姜 50克
5
酱油 15克
方法/步骤
1
韭黄洗净，且34cm段待用
2
蛏子洗净，烧一锅开水，倒入焯水，约2分钟，取出，去壳去沙线沥干待用
3
里脊肉切丝料酒盐生粉拌匀冷藏一下待用
4
年糕冲洗一下沥干待用
5
起油锅，热锅冷油滑炒肉丝至发白，倒入韭黄翻炒，至韭黄变软，倒入年糕翻炒约23分钟
6
最后加入蛏子翻炒，加盐和少许糖，翻炒均匀即可出锅。
7
做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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