食材
1
鸡蛋 2个
2
辣椒 1个
3
豆瓣酱 5勺
4
油 适量
方法/步骤
1
准备食材~如图,其他盐啊糖啊都不需要因为酱里都有这些成分。健康角度,最好不要再放酱油了~鸡蛋里稍微少放一点点水,这样鸡蛋嫩嫩的!
2
放油~不用等特别热,就可以放鸡蛋液了,一定要用筷子搅拌!
3
放辣椒碎和葱碎,炒熟。
4
放豆瓣酱~
5
翻炒一下放少许水,等水分煮得差不多没有了,盛出来~吃!
6
完美~!
7
配上黄面条,太美味了吧嘻嘻(?˙︶˙?)
鸡蛋 2个
辣椒 1个
豆瓣酱 5勺
油 适量
准备食材~如图,其他盐啊糖啊都不需要因为酱里都有这些成分。健康角度,最好不要再放酱油了~鸡蛋里稍微少放一点点水,这样鸡蛋嫩嫩的!
放油~不用等特别热,就可以放鸡蛋液了,一定要用筷子搅拌!
放辣椒碎和葱碎,炒熟。
放豆瓣酱~
翻炒一下放少许水,等水分煮得差不多没有了,盛出来~吃!
完美~!
配上黄面条,太美味了吧嘻嘻(?˙︶˙?)