山药，又称山药、山药、山药、山药、玉燕。山药的功能主要有健脾胃、利津益肺、补肾敛精、三焦平补、上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾。用于脾虚、少食、多泻、肺虚、气喘咳嗽、肾虚、遗精的人群。我的两个女儿是双胞胎。小时候，他们经常跑到医院，吃药，打针，打针等等。那时他们真的很累。多用药，肯定会伤脾胃。所以我会尽量让女儿多吃健脾健胃的好东西，山药也会成为首选。山药是直接煮的。孩子们不喜欢煮粥。最好把山药做成面条。他们非常喜欢。
食材
1
中筋面粉 950g
2
熟山药 259g
3
盐 3g
4
水 250g
5
手粉 适量防粘
方法/步骤
1
准备材料并筛面粉。
2
山药去皮切片蒸制。
3
将煮熟的山药放入搅拌机或破壁机中，加水制糊，倒入揉碗中。
4
加入面粉和盐，开始揉搓。如果你想面条有质感，你必须多揉，使面团表面光滑。
5
用塑料薄膜覆盖或用塑料薄膜包裹。醒来15分钟
6
把面团分成三份，用塑料薄膜包好。
7
先取出第一个面团，放在砧板上。事先在砧板上撒一层干面粉。用擀面杖把面团擀开，把干面粉摊开，继续擀成一大块。
8
卷到合适的厚度，撒上一层干面粉，折叠起来，用锋利的刀把它切成你想要的宽度。
9
所有的面条切好后，你可以用手和它们握手，然后在锅里煮。如果你吃不完，你可以把它冷冻起来。
上一篇：西红柿鸡蛋山药面的做法
下一篇：宝宝不爱吃饭,山药面帮助你