最近天气不是热嘛所以家里雪糕，冰淇淋做得也就多了起来。可是，冰淇淋要用到蛋黄那蛋白怎么办呢？于是，做蒸糕吧。简单方便，零失败。
工具/原料
蛋白80克，白糖40克，水5克，色拉油50克，低粉50克，玉米生粉10克，无铝泡打粉3克，玉米粒，青豆粒各少许
方法/步骤
1
蛋白加糖倒入容器中
2
再加入水和色拉油搅拌好
3
低粉加泡打粉加玉米生粉过筛备用
4
将面粉倒入步骤2的容器中
5
搅拌好后
6
取一些小的容器
7
将搅拌好的面糊倒入容器中
8
再在面糊上面放一些玉米粒和青豆粒
9
放入蒸笼中
10
中火蒸15分钟左右即可。
注意事项
1
1，如果没有小容器，可以用大的容器，但时间要长些。
2
2，面糊可以直接倒在小容器里，也可以在小容器里放些小纸托，这样可以取出来很容易了。
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