早上起床,不想做饭的朋友,可以选择做一个紫菜蛋花汤,简单快速,还好喝
食材
1
鸡蛋 2个
2
紫菜 50克
3
虾米 15克
4
花生油 10克
5
香菜 1棵
6
盐 适量
7
水 2升
8
生抽 10克
方法/步骤
1
准备好原料之后,首先切香菜,不用切的太小,接着打鸡蛋,要打的匀称一些
2
先用花生油炸一下锅,这样在煮出来的鸡蛋汤比较入味,倒入一些虾米炒一下
3
炸锅后,开始加水,看看家里面几个人,不要煮太多,不然喝不完
4
加好水之后,把弄好的鸡蛋到进锅里,然后依次加入紫菜和虾米
5
开锅之后,香菜、香油以及盐都加一些,根据自己的口味放盐
6
放完佐料之后,就关火,盛到碗里面就可以开动了
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