虾皮有很好的补钙功效,而紫菜呢能很好地补铁,现在小孩子的营养真得很重要,把这道汤呈上,既足够帮助孩子补钙又补铁哦。
食材
1
紫菜 少量
2
虾皮 少量
3
盐 3g
4
酱油 5g
5
味精 2g
6
白醋 3g
方法/步骤
1
先把紫菜准备好。
2
虾皮要买淡味的,这样煮出来的汤才鲜又不咸。
3
开火,锅里放入适量的水。
4
水里放入盐和酱油。
5
搅拌一下汤。
6
把水煮到快沸时,放入虾皮。
7
盖上盖子,煮一会儿,是水煮沸后,小火再煮一会儿。
8
把紫菜弄小,再放入汤里。
9
关火,加入味精呈起即可。
注意事项
1
虾皮放入水中煮开后,一定要多煮会儿,煮出虾皮的香味。
2
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