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虾皮紫菜汤的做法

虾皮有很好的补钙功效,而紫菜呢能很好地补铁,现在小孩子的营养真得很重要,把这道汤呈上,既足够帮助孩子补钙又补铁哦。
食材
1

紫菜 少量

2

虾皮 少量

3

盐 3g

4

酱油 5g

5

味精 2g

6

白醋 3g

方法/步骤
1

先把紫菜准备好。

2

虾皮要买淡味的,这样煮出来的汤才鲜又不咸。

3

开火,锅里放入适量的水。

4

水里放入盐和酱油。

5

搅拌一下汤。

6

把水煮到快沸时,放入虾皮。

7

盖上盖子,煮一会儿,是水煮沸后,小火再煮一会儿。

8

把紫菜弄小,再放入汤里。

9

关火,加入味精呈起即可。

注意事项
1

虾皮放入水中煮开后,一定要多煮会儿,煮出虾皮的香味。

2

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