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怎么做清蒸鲽鱼

鲽鱼营养丰富,口感细嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。
食材
1

鲽鱼 600g

2

盐 适量

3

白酒 适量

4

胡椒粉 适量

5

蒸鱼豉油 适量

6

葱姜蒜 适量

方法/步骤
1

鲽鱼摘洗干净一切为二

2

葱姜蒜备好放到盘子里

3

鲽鱼放到盘子里,撒上白酒

4

再撒上盐、胡椒粉腌制4、5分钟

5

蒸锅加水烧开,鲽鱼入锅蒸7、8分钟

6

蒸好的鱼取出,浇上蒸鱼豉油即可享用

注意事项
1

食材适量

2

佐料适量

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