意大利面是西餐中的一种主食，深受大家的喜爱。意大利面有很多形状和颜色，放在瓶子里，可以起到装饰的作用。如何做意大利面，其实重点在于煮面和酱汁两个部分。现在市场上有很多酱汁可以买，一般入门级别的意大利面，只要学会如何煮面，再放入锅中，加入美味的酱汁，就是一道不错的主食。
食材
1
直条形意大利面 150g
2
食盐 5g
3
水 1.5L
4
味好美意大利面酱 120g
5
圣女果 若干
方法/步骤
1
加入1.5L热水，煮沸
2
放入150g意大利面，加入5g食盐，用筷子搅拌，防止面与锅底相黏。
3
煮10分钟后，将面捞出，用冷开水过一下。
4
在干净的锅里加入120g意大利面酱（番茄罗勒风味），放入切好的圣女果番茄、最后加入面条，翻炒，一分钟后，盛盘。简单好吃的，基础款意大利红酱面，就完成了。
注意事项
1
意大利面筋度高，较有韧性，喜欢口感偏软一些的，可以多煮一会。
2
盛盘后，喜欢装饰好看的，可以加几片薄荷叶做点缀。