多吃蔬菜对人体有益，下面和大家分享一下凉拌紫绿甘蓝的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
紫甘蓝、绿甘蓝 适量
2
油、蚝油、盐、蒜、辣椒面、花椒 适量
方法/步骤
1
将洗净的甘蓝切成细丝，越细越好。
2
放入盆中，加入盐腌10分钟，用手翻动，逼出水分。
3
炸辣椒油，取两勺辣椒粉和二十粒麻椒。
4
锅烧热，放入油，油八成热倒入碗中，香辣的辣椒油制作完成。
上一篇：营养学专家提示紫色食物有助抗衰
下一篇：清炒紫角叶的做法