在日常生活中，牛排总是特别受大众的欢迎，那么威灵顿牛排究竟怎么做才最好吃呢？那就让我们一起来看一下吧。
食材
1
牛里脊 800克
2
蘑菇 100克
3
洋葱 80克
4
蛋黄 2个
5
坚果碎 适量
6
千层酥皮 2张
7
盐 适量
8
火腿 4片
9
黑胡椒 适量
10
橄榄油 适量
11
百里香 4根
方法/步骤
1
牛肉里脊加盐腌制片刻。
2
将牛肉煎至1-3成熟。
3
将洋葱，百里香坚果碎炒香。
4
火腿肠卷蘑菇和酥皮，包肉后刷蛋黄液。
5
进烤箱220度烤十分钟。
6
调温220度后再烤十分钟即可。
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