周六早晨，一家人早早起床（7点出发，就算早的了），直奔西市场，买海鲜吃！西市场是距离我家比较远的一个海鲜批发市场，主要经营各式海鲜和肉类的批发，一般价格比小区市场要略低，品种也要齐全些。不过，要想在西市场买到好的好又便宜的海鲜，还是要起个大早才行。双双这样的，只能是凑个热闹，随心意买点罢了，毕竟咱不是以这个为生，实在也没必要为了便宜那点钱而牺牲掉自己的睡眠是吧？
工具/原料
原料：
海螺、牛肉、姜、洋葱、胡萝卜、白胡椒粉、盐、生抽、白糖、淀粉
方法/步骤
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注意事项
1
海螺肉腥味较重，如果不是很喜欢，可以少量放，多放肉类。
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姜末和白胡椒粉、料酒都能起到去腥的作用。
3
壳一定要清洗干净，影响美观和口感。
4
肉馅一定要塞满，压实。
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烘烤的时间也要根据海螺的大小而定。
6
夏季食用海螺一定要小心，挑选新鲜的才好。