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简单好喝的解暑汤怎么做

大暑刚过,天气越发炎热了。三伏天真的很煎熬,人都感觉烦躁了,不如来点解暑汤,既饱口福,又除暑热,实在惬意呢~今天就给大家介绍我常做的三款简单美味的解暑汤吧
食材
1

绿豆 200g

2

乌梅 10枚

3

竹蔗 一截

4

茅根 50g

5

马蹄 5个

6

干山楂 5片

7

白糖或冰糖 适量

8

甘草 适量

方法/步骤 绿豆汤
1

绿豆洗净,浸泡半小时左右。

2

将绿豆放入锅里,加水煮开,

3

煮开后,转小火煮至熟烂。

4

加入白糖化开即可出锅

5

放凉后放入冰箱冷藏饮用更佳

方法/步骤2 酸梅汤
1

乌梅(去药店买比较好)用水泡1-2小时。

2

锅内放水,再放入乌梅、甘草、山楂煮开

3

煮开后,转小火熬半小时

4

最后加糖,煮多5分钟后关火

5

放凉后去渣,放入冰箱冷藏即可饮用。

方法/步骤3 竹蔗茅根水
1

甘蔗去皮切成三四段,茅根洗净

2

冷水入锅,加入竹蔗一截,茅根50克,马蹄5个,水开后煮10分钟

3

转小火,煲1小时即可饮用(清甜,可不加糖)

4

将汤滤出即可饮用,渣留锅里

5

锅里的渣还可以加水再煮一遍,淡的话加糖即可。

注意事项

嫌费事的话,上面这三种汤都可以直接把料放进高压锅或者养生壶煮哦,时间相应调整即可~

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