冷冷的冬夜,喝上一杯热腾腾的茅根竹蔗马蹄水,那种幸福,无法用言语形容! 这款凉茶也很适合夏天饮用哦,煲好放入冰箱冷藏,绝对比喝汽水有益处多了!
原料
材料:红萝卜250克、马蹄250克、竹蔗250克、茅根一扎。
调味:冰糖适量。
步骤
1
红萝卜、马蹄削皮洗净,切小丁待用,竹蔗中间劈开待用。
2
把所有材料放入锅内,加入2000毫升清水,大火烧开后转小火煲45分钟,再加入冰糖至溶化即可。
特别提示:
1
其实所有的材料都没有一个特定的标准,根据自己的喜好可以随意搭配。
2
冰糖可以根据个人口味选择分量,也可以不放,毕竟4种材料都含糖分,入口甘甜。
3
如果买不到竹蔗,可以用甘蔗代替,也可以用雪梨代替。
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