火烈鸟(英文名称:Phoenicopteridae、Phoenicopterus):亦称红鹳。1属6种:高约80-160厘米,体重2.5-3.5千克。体型大小似鹳;嘴短而厚,上嘴中部突向下曲,下嘴较大成槽状 ;颈长而曲 ;脚极长而裸出,向前的3趾间有蹼 ,后趾短小不着地;翅大小适中;尾短;体羽白而带玫瑰色 ,飞羽黑,覆羽深红,诸色相衬,非常艳丽。
食材
1
草莓 适量
2
橙 适量
3
香橙酱 适量
4
小麦面粉 适量
5
草莓酱 适量
6
可可粉 适量
7
酵母 适量
方法/步骤
1
面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团,醒发半小时。再次揉光。搓条下剂子。搓出火烈鸟长长的脖子和身形。
2
取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团,做成火烈鸟的鸟嘴。把面团擀成薄片,用刀切出细细的丝,做火烈鸟柔软的羽毛。依次叠加在鸟身上。做出细长的鸟腿。同样的方法再做几只。
4
取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团, 花样特色面食的做法点缀一下鸟嘴。把面团擀成薄片,家常花样面食的做法用刀切出细细的丝,做火烈鸟柔软的羽毛,依次叠加在鸟身上。
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花样特色面食的做法做出细长的鸟腿,各种花样面食的做法同样的方法再做几只,醒发一会入蒸笼蒸熟。
注意事项
1
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个人意见,仅供参考。
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