不仅小朋友爱吃，大人也可以吃的低热量小零食。
食材
1
婴儿奶粉 5克
2
鸡蛋 1个
3
糖 10-15克
4
低筋面粉 35克
方法/步骤
1
准备食材，砂糖可根据自身喜好控制分量。
2
蛋白分离至无水无油的碗内，一次性加入10-15克糖。
3
蛋黄均匀打散备用，蛋白打蛋器至干性发泡，提起打蛋器有短小直立立钩，倒扣碗不滑动即可。
4
蛋白依次倒入，戚风手法切入。面粉和奶粉混合均匀放入，切拌均匀。
5
用刮刀装入裱花袋内，可以不用裱花口，直接将裱花袋剪1厘米口。
6
烤箱预热150度。快速将蛋糊挤入烤盘内，入烤箱上下火150中层烘烤15分钟。
7
根据自己烤箱情况随时观察，根据自身喜好控制饼干大小，注意距离，不要沾在一起。