海带与豆腐，味噌的美味结合，组成这道鲜美易做的海带味噌豆腐汤，简单美好的食材，搭配在一起，营养价值不容小觑。
这道被日本人称为长生不老妙药的灵汤，可以帮我们轻轻松松排毒养颜。
豆腐中除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。
食材
1
豆腐 1盒
2
胡萝卜 1根
3
昆布海带 80克
4
味噌 1勺
5
香菜 适量
步骤
1
准备好食材，海带事先三小时泡发。
2
豆腐用热开水泡一下，然后用刀切成小块。
3
胡萝卜用模具切出花形。
4
味噌用汤勺挖出一勺，不要太多，会咸。
5
用开水搅匀，冷水也行，用开水搅起来更容易。
6
将豆腐，海带，胡萝卜一起放到炖碗里 ，放入蒸烤箱中，我设置了半个小时。
7
时间到，取出就可食用了。 放一根香菜做装饰。
8
鲜美可口的海带味噌汤，味道非常好，天冷喝上一碗，暖和又开胃。