最近很多朋友咨询关于怎么做卤鸭肠的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
将鸭肠加入料酒、盐和葱姜，腌制1小时。
2
锅中加水烧开，加入鸭肠焯烫，捞出备用。
3
在锅内加水、白糖、盐、桂皮、八角、花椒、豆瓣酱、老抽煮沸，将鸭肠放入锅中，煮到水干即可。
4
总结如下。
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将鸭肠加入料酒、盐和葱姜，腌制1小时。
锅中加水烧开，加入鸭肠焯烫，捞出备用。
在锅内加水、白糖、盐、桂皮、八角、花椒、豆瓣酱、老抽煮沸，将鸭肠放入锅中，煮到水干即可。
总结如下。