发面大包子在我们东北，家家都会做，味道鲜美无法言喻。教大家怎么做简单的素馅大包子。
食材
1
面粉 500g
2
酸菜 500g
3
盐 10g
4
植物油 50g
5
味精 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
取面粉，加入盐，水，酵母揉至光滑。
2
放温暖处，面团发成二倍大。
3
东北酸菜，切丝剁碎后，挤干水分，备用。
4
粉丝适量煮熟切小段，加入酸菜中，放入葱花，姜适量，加入适量植物油，精盐味精，花椒粉。
5
将面团分成若干小份面剂，用擀面杖擀成厚饼。
6
包上调好的素馅。
7
上锅蒸25分钟后，焖5分钟开锅即可。
8
简单又美味的大包子可以开动喽。
注意事项
1
锅不要漏气啊，我这个有点儿跑气了图片不太好看。
2
有用点赞啊
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