今天小编说下在家自制的奶香十足超简约版的蛋挞。
食材
1
蛋挞皮 9个
2
牛奶 70克
3
蛋黄 1个
4
炼乳 80克
5
低筋面粉 5克
6
细砂糖 30克
方法/步骤
1
将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化
2
倒入蛋黄，搅拌均匀
3
入低筋面粉
4
将面粉搅拌均匀
5
过筛，蛋挞水
6
将塔皮摆在烤盘内，倒入蛋挞水，8分满即可
7
装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可
注意事项
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